Introduction.
Sourisseau Jean-Michel, Bosc Pierre-Marie, Bonnal Philippe, Bélières Jean-François, Gasselin Pierre, Valette Elodie.
2015.
In : Diversité des agricultures familiales : Exister se transformer, devenir. Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Philippe (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.)
. Versailles : Ed. Quae, 13-20.
(Nature et société)