Résultats pour : "maladie transmissible par aliment"
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Chapitre d'ouvrage
Food safety risks.
Figuié Muriel.
2019.
In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.)
. Rome : CIRAD-FAO, 115-119.
ISBN 978-2-87614-751-5
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