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Article de revue

Modelling the architecture of hazelnut (Corylus avellana) Tonda di Giffoni over two successive years. Grisafi Francesca, Tombesi Sergio, Farinelli Daniela, Costes Evelyne, Durand Jean-Baptiste, Boudon Frédéric. 2024. In Silico Plants, 6 (1), 14 p.
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Identification of volatile flavor compounds from roasted filberts. Sheldon R.M., Lindsay R.C., Libbey L.M.. 1972. Journal of Food Science, 37 (2) : 313-316.

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