Résultats pour : "pulvérisation thermique"

Grouper par : Année de publication | Type de document | Aucun

Nombre de documents : 1.

Article de revue

Rheological study of orange juices for a better knowledge of their suspended solids interactions at low and high concentration. Dahdouh Layal, Wisniewski Christelle, Ricci Julien, Vachoud Laurent, Dornier Manuel, Delalonde Michèle. 2016. Journal of Food Engineering, 174 : 15-20.

https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2015.11.008

Liste générée le Mon Sep 16 02:13:36 2024 CEST.

Format d'export	RSS 1.0 RSS 2.0