Résultats pour : "séchage sur tambour"
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Article de revue
Gélification et cristallisation de l'amidon de maïs aprés la préparation de pate, le séchage en tambour ou la cuisson par extrusion.
Mestres Christian, Colonna Paul, Buléon Alain.
1988.
Journal of Cereal Science (7) : 123-134.
Brevet
Proses pembuatan Tepung pisang Instan.
Setyadjit, Sukasih Ermi, Risfaheri, Gibert Olivier, Hoerudin, Purwani Endang Yuli.
2019.
Bogor : Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual, 3 p. N° de brevet : S00201805782, N° de dépôt : IDS000002327
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Document technique et de recherche
Projet d'unité industrielle de séchage du cacao. Contrat ANVAR n.A 92 01 005 J 00. Rapport de fin de programme.
Barel Michel.
1996.
Montpellier : CIRAD-CP, 24 p.
Projet d'unité industrielle de séchage du cacao. Contrat ANVAR n.A 92 01 005 J 00. Rapport de la première phase.
Barel Michel.
1994.
Montpellier : CIRAD-CP, 9 p.
Expérimentation au Mexique : technologie du café, traitements des eaux résiduaires.
Jacquet Michel.
1991.
Montpellier : CIRAD-IRCC, 30 p.
Mise en place de protocoles d'expérimentation au Mexique : technologie du café, traitement des eaux résiduaires.
Jacquet Michel, Reynes Max.
1990.
Montpellier : CIRAD-IRCC, 14 p.
