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Article de revue
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Chapitre d'ouvrage
Are supermarkets poor-friendly? Debates and evidence from Vietnam.
Moustier Paule, Figuié Muriel, Dao Duc Huan, Nguyen Thi Tan Loc.
2009.
In : The crisis of food brands : sustaining safe, innovative and competitive food supply. Lindgreen Adam (ed.), Hingley Martin K. (ed.), Vanhamme Joëlle (ed.)
. Farnham : Gower Publishing, 311-325.
(Food and agricultural marketing series)
ISBN 978-0-566-08812-4
Communication sans actes
The role of farmer organisations supplying supermarkets with quality food in vietnam.
Moustier Paule, Phan Thi Giac Tam, Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc.
2007.
In : 103th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Adding value to the agro-food supply chain in the future euro mediterranean space, April 23-25, 2007, Barcelona, Spain. EAAE
. s.l. : s.n., 18 p.
EAAE Seminar. 103, Barcelone, Espagne, 23 Avril 2007/25 Avril 2007.
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Dynamique du système alimentaire français.
Rastoin Jean-Louis.
1995.
In : Filières et marchés horto-fruticoles en régions tropicales et méditerranéennes. Recueil de communications. Rastoin J.L
. Paris : CIRAD-FLHOR, 15 p.
Congrès Annuel S.I.E.A., San Michele all'Adige, Italie, 9 Juin 1995.
Thèse
Mémoire
Rapport de mission
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