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Valorisation des actions du Cirad sur la canne à sucre : acquis, forces et faiblesses dans un contexte économique difficile. Ourcival Philippe, Goebel François-Régis, Guinet-Brial Isabelle. 2012. In : La canne à sucre source de développement et d'innovation : Congrès sucrier ARTAS-AFCAS, 10-14 septembre 2012, Saint Denis, La Rénion et du 15 au 19 septembre 2012 à Maurice. ARTAS ; AFCAS. s.l. : s.n., 7 p. Congrès sucrier ARTAS-AFCAS, Saint Gilles, Réunion, 10 Septembre 2012/14 Septembre 2012.

Grain post harvest in Yunnan province (China). Improvements in storage techniques. Cruz Jean-François, Vaitilingom Gilles, Ourcival Philippe, Ducom P.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Analyse de la filière post-récolte des grains en Indonésie. Ourcival Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 79 p.

Post-récolte des grains au Yunnan (Chine). Suivi du stockage et silo pilote. Cruz Jean-François, Ourcival Philippe, Vaitilingom Gilles. 1999. Montpellier : CIRAD-CA, 57 p.

Rapport de mission à la FAO, Rome du 1 au 3 juin 1994. Ourcival Philippe. 1994. Montpellier : CIRAD-CA, 14 p.

Compte-rendu de mission Indonésie - Thaïlande du 12 au 29 juin 1993. Ourcival Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 34 p.

Compte-rendu de mission auprès de la FAO et du FIDA à Rome du 6 au 8 juillet 1993. Ourcival Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 45 p.