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Article de revue
Economic reforms and the rise of milk mega farms in Vietnam: Governing the post-socialist transition.
Duteurtre Guillaume, Pannier Emmanuel, Hostiou Nathalie, Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Pham Duy Khanh, Bonnet Pascal.
2022.
European Journal of Development Research, 34 : 2098-2125.
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Which is a sustainable development of dairy sector in Vietnam: Dairy household farms or intensive and large scale farms.
Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Pham Duy Khanh, Hoang Vu Quang, Duteurtre Guillaume.
2016.
Journal of Animal Science and Technology (61) : 12-21.
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Communication sans actes
Milk mega farms and the new agrarian capitalism: the multiple dimensions of the current socio-technical transition in Vietnam.
Duteurtre Guillaume, Bonnet Pascal, Cesaro Jean-Daniel, Hostiou Nathalie, Nguyen Mai Huong, Pham Duy Khanh, Pannier Emmanuel.
2019.
. Hô Chi Minh-Ville : IRASEC , 1-18.
International conference: “Rethinking Asian Capitalism and Society in the 21st Century”, Hô Chi Minh-Ville, Viet Nam, 7 Novembre 2019/8 Novembre 2019.
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Thèse
Vers des modèles durables de transformation des systèmes d'élevage en Asie du Sud-Est. Application au cas du secteur laitier au Vietnam.
Pham Duy Khanh.
2016.
Montpellier : AgroParisTech, 225 p. Thèse de doctorat : Développement agricole : AgroParisTech
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