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Journal article
Which is a sustainable development of dairy sector in Vietnam: Dairy household farms or intensive and large scale farms.
Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Pham Duy Khanh, Hoang Vu Quang, Duteurtre Guillaume.
2016.
Journal of Animal Science and Technology (61) : pp. 12-21.
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Paper without proceedings
Milk mega farms and the new agrarian capitalism: the multiple dimensions of the current socio-technical transition in Vietnam.
Duteurtre Guillaume, Bonnet Pascal, Cesaro Jean-Daniel, Hostiou Nathalie, Nguyen Mai Huong, Pham Duy Khanh, Pannier Emmanuel.
2019.
. Hô Chi Minh-Ville : IRASEC , pp. 1-18.
International conference: “Rethinking Asian Capitalism and Society in the 21st Century”, Hô Chi Minh-Ville, Viet Nam, 7 November 2019/8 November 2019.
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Thesis
Vers des modèles durables de transformation des systèmes d'élevage en Asie du Sud-Est. Application au cas du secteur laitier au Vietnam.
Pham Duy Khanh.
2016.
Montpellier : AgroParisTech, 225 p. Thèse de doctorat : Développement agricole : AgroParisTech
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