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Article de revue

Agrarian Lineages of Paternalism. Gibbon Peter, Daviron Benoit, Barral Stéphanie. 2014. Journal of Agrarian Change, 14 (2), spec. : 165-321.
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Ouvrage

Assessing smallholder farming: diagnostic analysis of family-based agricultural systems in a small region. Barral Stéphanie, Touzard Isabelle, Ferraton Nicolas, Rasse-Mercat Elisabeth, Pillot Didier. 2012. Los Banos : SEARCA, 158 p.
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Chapitre d'ouvrage

Contribuir con las dinámicas territoriales. Barral Stéphanie, Piraux Marc, Sourisseau Jean-Michel, Valette Elodie. 2016. In : Las agriculturas familiares y los mundos del futuro. Sourisseau Jean-Michel (ed.). San José : IICA-AFD, 123-143. (AgriculturaS y retoS mundiales) ISBN 978-92-9248-648-8
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Contributing to territorial dynamics. Barral Stéphanie, Piraux Marc, Sourisseau Jean-Michel, Valette Elodie. 2015. In : Family farming and the Worlds to come. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], 111-127.
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Contribuer aux dynamiques territoriales. Barral Stéphanie, Piraux Marc, Sourisseau Jean-Michel, Valette Elodie. 2014. In : Agricultures familiales et mondes à venir. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 111-128. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2141-7
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Communication sans actes

Labor domination in Indonesian plantations: how control of workers' private lives creates subordination. Barral Stéphanie. 2012. In : PLAAS Workshop on Labor and Large Scale Agriculture in post-independent Africa and South-East Asia, 20-21st September 2012, Cape Town, South Africa. s.l. : s.n., 16 p. Workshop on Labour in Large Scale Agriculture in Africa and Southeast Asia, Le Cap, Afrique du Sud, 19 Septembre 2012/22 Septembre 2012.
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Esprit du capitalisme dans les plantations industrielles, éléments de réflexion par une sociohistoire des plantations indonésiennes. Barral Stéphanie. 2011. In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 22 p. Journées de recherches en sciences sociales. 5, Dijon, France, 8 Décembre 2011/9 Décembre 2011.
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Thèse

Le nouvel esprit du capitalisme agraire : les formes de l'autonomie ouvrière dans les plantations de palmier à huile en Indonésie. Barral Stéphanie. 2012. Paris : EHESS, 480 p. Thèse de doctorat : Sociologie : Ecole des hautes études en sciences sociales
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