Agritrop
Accueil

Résultats pour : "Cinétique enzymatique"

Format d'export [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Grouper par : Année de publication | Type de document | Aucun

Nombre de documents : 2.

Points of caution in studying heat inactivation of enzymes, exemplified by the polyphenoloxiase from the Deglet-Noor date (Phoenix dactylifera). Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2001. In : The Second International Conference on Date palms, Al Ain, Emirats Arabes Unis, 25-27 March 2001. s.l. : s.n., 1 p. International Conference on Date Palms. 2, Al Ain, Émirats arabes unis, 25 Mars 2001/27 Mars 2001.

Kinetics of continous starch hydrolysis in a membrane reactor. Paolucci-Jeanjean Delphine, Belleville Marie-Pierre, Rios Gilbert Marcel, Zakhia Nadine. 2000. Biochemical Engineering Journal, 6 (3) : 233-238.
[img]

Liste générée le Mon Dec 16 05:00:45 2024 CET.