Résultats pour : "Corossol"
Nombre de documents : 5.
Caractérisation préliminaire des polysaccharides pariétaux de la pulpe de corossol et étude de leur dégradation enzymatique.
Vaillant Fabrice, Millan C., Tchiliguirian C., Reynes Max.
1998.
Fruits, 53 (4) : 257-270.
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Fiche technique : Guanabana.
Gaillard Jean-Pierre, Loeillet Denis, Fajac Françoise, Denis Catherine.
1998.
Fruitrop (Ed. Française) (50) : 19.
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La passion en Colombie : un exemple parmi tant d'autres.
Vaillant Fabrice.
1995.
Fruitrop (Ed. Française) (11) : 12-14.
Rapport du groupe de travail sur l'agro-transformation.
Reynes Max.
1994.
In : Regional workshop on fruit diversification. CIRAD-FLHOR. San José : IICA , 6-7.
(Regional Workshop on Tropical Fruit Crops IICA)
Regional workshop on fruit diversification, Guadeloupe, 26 Avril 1993/28 Avril 1993.
Rapport de mission au Viet-Nam - 28 mars-6 avril 1979 - Projets de conserveries d'ananas et autres fruits au Viet-Nam.
Estanove Pierre.
1979.
Paris : GERDAT-IRFA, 28 p.
