Résultats pour : "Corossol"
Nombre de documents : 5.
Article de revue
Caractérisation préliminaire des polysaccharides pariétaux de la pulpe de corossol et étude de leur dégradation enzymatique.
Vaillant Fabrice, Millan C., Tchiliguirian C., Reynes Max.
1998.
Fruits, 53 (4) : 257-270.
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Fiche technique : Guanabana.
Gaillard Jean-Pierre, Loeillet Denis, Fajac Françoise, Denis Catherine.
1998.
Fruitrop (Ed. Française) (50) : 19.
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La passion en Colombie : un exemple parmi tant d'autres.
Vaillant Fabrice.
1995.
Fruitrop (Ed. Française) (11) : 12-14.
Communication sans actes
Rapport du groupe de travail sur l'agro-transformation.
Reynes Max.
1994.
In : Regional workshop on fruit diversification. CIRAD-FLHOR. San José : IICA , 6-7.
(Regional Workshop on Tropical Fruit Crops IICA)
Regional workshop on fruit diversification, Guadeloupe, 26 Avril 1993/28 Avril 1993.
Rapport de mission
Rapport de mission au Viet-Nam - 28 mars-6 avril 1979 - Projets de conserveries d'ananas et autres fruits au Viet-Nam.
Estanove Pierre.
1979.
Paris : GERDAT-IRFA, 28 p.
