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Article de revue

L'igname. Pouzet Denis. 1987. Agritrop, 11 (2) : 88-96.

Le manioc. Pouzet Denis. 1987. Agritrop, 11 (2) : 99-106.

La recherche sur le manioc et l'autosuffisance alimentaire en Côte d'Ivoire. Pouzet Denis, Godon Philippe. 1986. L'Agronomie Tropicale (1975), 41 (1) : 60-68.

Ouvrage

Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action. Moustier Paule (ed.). 1999. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 163 p. ISBN 2-87614-338-0
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Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Leplaideur Alain (ed.). 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 231 p. ISBN 2-901987-32-X
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Chapitre d'ouvrage

Mise en place de l'observatoire des filières maraîchères. Moumbélé Michel, Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 91-96.
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Synthèse et ouverture sur l'observatoire des filières. Berton S., Moustier Paule. 1999. In : Filières maraîchères à Brazzaville : quantification et observatoire pour l'action = Vegetable commodity systems in Brazzaville : quantification and information system for action. Moustier P. (ed.); Agricongo; Agrisud International. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 87-90.
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Comment les maraichers utilisent-ils leurs revenus? De nombreuses interrogations. Moustier Paule, Ali Gaye. 1991. In : Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Leplaideur Alain (ed.). CIRAD-IRAT, Agricongo. Montpellier : CIRAD-IRAT, 131-134. ISBN 2-901987-32-X
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Les contraintes d'utilisation du temps maraicher : Quelques premiers éléments. Ali Gaye, Moustier Paule. 1991. In : Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Leplaideur Alain (ed.). CIRAD-IRAT, Agricongo. Montpellier : CIRAD-IRAT, 125-130. ISBN 2-901987-32-X
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Résultats des premières observations : Réflexions sur les filières maraichères en vue de la mise en oeuvre d'un système de suivi. Arditi Claude, Leplaideur Alain. 1991. In : Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Leplaideur Alain (ed.). CIRAD-IRAT, Agricongo. Montpellier : CIRAD-IRAT, 15-33. ISBN 2-901987-32-X
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Une illustration des difficultés d'accés au foncier : La création du groupement de Mbimi. Moustier Paule. 1991. In : Filières maraîchères à Brazzaville : premiers éléments. Leplaideur Alain (ed.). CIRAD-IRAT, AgriCongo. Montpellier : CIRAD-IRAT, 91-96. ISBN 2-901987-32-X
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Communication avec actes

L'approvisionnement de Brazzaville en produits maraichers. Gaye Abidou. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = Economy of agricultural commodity chains in the tropics and subtropics. Price formation and agricultural trade. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MES, 561-566. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 Septembre 1989/15 Septembre 1989.
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Performance du système de commercialisation des légumes à Brazzaville : un essai d'évaluation socio-économique. Moustier Paule, Naire D.L.. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes : formation des prix et échanges agricoles. Griffon Michel (ed.). CIRAD-MESRU. Montpellier : CIRAD-MESRU, 567-584. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 Septembre 1989/15 Septembre 1989.
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Stratégies des acteurs et organisation de filières de commercialisation des légumes à Brazzaville. Ofoueme Yolande. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = Economy of agricultural commodity chains in the tropics and subtropics. Price formation and agricultural trade. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MESRU, 585-595. Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 Septembre 1989/15 Septembre 1989.
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Document technique et de recherche

Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). 1995. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 315 p.
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Programme conjoint CIRAD-IRAT/AGRICONGO sur la filière maraichère à Brazzaville. Contribution au livre du GRET à paraitre " Le point sur" : le maraichage en Afrique de l'Ouest et Centrale. Leplaideur Alain (ed.), Berton S., Gaye Abidou, Huet Y., Kassa L.G., Moukéto F., Moumbélé Michel, Moustier Paule, Oufoueme Y.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 62 p.
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Prévisualisation

Chapitre de rapport

Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Contraintes, objectifs et résultats économiques des exploitations périurbaines. Moustier Paule, Ofouémé Berton Yolande. 1995. In : Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). CIRAD, AgriCongo, Agrisud international. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 97-122.
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Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Le commerce congolais "populaire". Ofouémé Berton Yolande, Moustier Paule. 1995. In : Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). CIRAD, AgriCongo, Agrisud international. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 151-177.
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Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Les projets dans le secteur maraîcher. Moustier Paule, Kassa G., Ali Gaye, Ofouémé Berton Yolande. 1995. In : Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). CIRAD, Agricongo, Agrisud international. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 245-265.
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Analyse des différents maillons des filières maraîchères. Les transporteurs routiers. Ali Gaye, Moustier Paule. 1995. In : Filières maraîchères à Brazzaville : stratégies des acteurs et dynamiques des échanges. Moustier Paule (ed.). CIRAD, AgriCongo, Agrisud international. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 197-205.
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