Feuille de route des recherches Cirad à 10 ans sur la filière Lait.
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Vall Eric, Bonnet Pascal, Ferrari Serena, Vigne Mathieu, Alary Véronique, Cerdan Claire, Bouhaddane Maria, Dabat Marie-Hélène, Lançon Frédéric, Cardinale Eric, Moustier Paule, Cesaro Jean-Daniel, Boyer Annie.
2023.
Montpellier : CIRAD, 38 p.