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Article de revue
Technologie fromagère artisanale en zone tropicale. Résultats techniques d'une fruitière en mileu rural au Burundi.
Faist B., Chardonnet Philippe, Nibogora J..
1987.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 40 (2) : 191-197.
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