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Système de gestion de deux agro-entreprises rurales de production d'amidon aigre de manioc et de panela en Colombie.
Ochoa L., Bedoya J.P., Dufour Dominique.
1997.
Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 60-72.
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La industria del almidon en el departamento del Cauca, Colombia.
Gottret M.V., Henry Guy, Ochoa L., Bedoya J.P., Cifuentes M.M., Dufour Dominique, Ruiz R., Moreno M..
1995.
s.l. : CORPOTUNIA, 13 p.
