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Article de revue
Système de gestion de deux agro-entreprises rurales de production d'amidon aigre de manioc et de panela en Colombie.
Ochoa L., Bedoya J.P., Dufour Dominique.
1997.
Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 60-72.
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Document technique et de recherche
La industria del almidon en el departamento del Cauca, Colombia.
Gottret M.V., Henry Guy, Ochoa L., Bedoya J.P., Cifuentes M.M., Dufour Dominique, Ruiz R., Moreno M..
1995.
s.l. : CORPOTUNIA, 13 p.
