Agritrop
Accueil

Résultats pour Auteur : "Abdou Bouba, Armand"

Format d'export [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun

Nombre de documents : 3.

Article de revue

Amino acid and fatty acid profile of twenty wild plants used as spices in Cameroon. Abdou Bouba Armand, Ponka Roger, Augustin Goudoum, Njintang Yanou Nicolas, Abul-Hamd El-Sayed Mehanni, Montet Didier, Scher Joel, Mbofung Carl Moses. 2016. American Journal of Food Science and Technology, 4 (2) : 29-37.
http://dx.doi.org/10.12691/ajfst-4-2-1
Article en libre accès
[img]
Prévisualisation

Effect of solar and electric drying on the content of the phenolic compounds and antioxidant activity of three Varieties of onion (allium cepa L). Abdou Bouba Armand, Toua Vroumsia, Nkouam Gilles Bernard, Njintang Yanou Nicolas, Mang Yannick Dimitry, Montet Didier, Scher Joel, Mbofung C.M.F.. 2012. International Journal of Biology, Pharmacy and Allied Sciences, 1 (3) : 204-220.
http://ijbpas.com/pdf/1336900060MS%20IJBPAS%202012%201049.pdf
Article en libre accès
[img]

Proximate composition, mineral and vitamin content of some wild plants used as spices in Cameroon. Abdou Bouba Armand, Njintang Yanou Nicolas, Foyet Harquin. Simplice, Scher Joel, Montet Didier, Mbofung Carl Moses. 2012. Food and Nutrition Sciences, 3 (4) : 423-432.
http://dx.doi.org/10.4236/fns.2012.34061
Article en libre accès
[img]

Liste générée le Thu Jun 21 04:23:52 2018 CEST.