Fabrication de semoules et farines de sorgho par broyage,tamisage et sassage.
Abécassis Joël, Alary R., Jourdan E., Miche Jean-Claude.
1977.
In : Séminaire d'Information sur la Technologie du Mil. Montpellier : GERDAT-IRAT, 9 p.
Séminaire d'information sur la technologie du mil, Niamey, Niger, 13 Décembre 1977/17 Décembre 1977.