Grippe aviaire dans la filière. La réaction du secteur agroindustriel au Vietnam.
Figuié Muriel, Anh Tuan Pham, Moustier Paule.
2011.
In : 5èmes Journées de recherches en sciences sociales SFER-INRA-CIRAD. SFER, INRA, CIRAD, AgroSup Dijon. Paris : SFER, 16 p.
Journées de recherches en sciences sociales. 5, Dijon, France, 8 Décembre 2011/9 Décembre 2011.