Résultats pour Auteur : "Augustin, Goudoum"
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2016
Amino acid and fatty acid profile of twenty wild plants used as spices in Cameroon.
Abdou Bouba Armand, Ponka Roger, Augustin Goudoum, Njintang Yanou Nicolas, Abul-Hamd El-Sayed Mehanni, Montet Didier, Scher Joel, Mbofung Carl Moses.
2016.
American Journal of Food Science and Technology, 4 (2) : 29-37.
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