Résultats pour Auteur : "Bernard, E."
Nombre de documents : 1.
Mémoire
Validation technico-économique d'un équipement artisanal de salage-séchage-fumage à la Réunion : application aux poissons locaux.
Bernard E..
2000.
Compiègne : UTC, 128 p. Mémoire de fin d'études : Génie biologique - Agro-Industrie : Université technologique de Compiègne
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