Résultats pour Auteur : "Ciarfella, A.T."
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Article de revue
Efecto de la adición de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) sobre la calidad química, nutricional y sensorial del ("casabe").
Ciarfella A.T., Perez Elevina, Tovar J., Sanchez Teresa, Dufour Dominique.
2013.
Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 30 (1) : 131-148.
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