Résultats pour Auteur : "Codron, Jean-Marie"

Management of sanitary and phytosanitary risks in the apple value chain: the Sustain'Apple project. Codron Jean-Marie, DeMaria F., Drogué Sophie, Le Gal Pierre-Yves, Lubello Pasquale, Pavez I., Pissonnier Solène, Scandella D., Vernin X.. 2019. In : Proceedings of the III International Symposium on Horticulture in Europe. Volume 1. Kalaitzis Panayiotis (ed.), Blazakis K.N. (ed.), Manganaris George A. (ed.). Louvain : ISHS, 295-302. (Acta Horticulturae, 1242) ISBN 978-94-6261-239-6 International Symposium on Horticulture in Europe (SHE2016). 3, Chania, Grèce, 17 Octobre 2016/21 Octobre 2016.

Estimating the impact of small-scale farmer collective action on food Safety: The case of vegetables in Vietnam. Naziri Diego, Aubert Magali, Codron Jean-Marie, Thi Tan Loc Nguyen, Moustier Paule. 2014. Journal of Development Studies, 50 (5) : 715-730.

Marketing cooperative vs. commission agent: The Turkish dilemma on the modern fresh fruit and vegetable market. Lemeilleur Sylvaine, Codron Jean-Marie. 2011. Food Policy, 36 (2) : 272-279.

Estimating the impact of small-scale farmers' collective action on food safety : the case of vegetables in Vietnam. Naziri Diego, Aubert Magali, Codron Jean-Marie, Thi Tan Loc Nguyen, Moustier Paule. 2010. In : Actes des 4èmes journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales, 9-10 décembre 2010, Rennes. INRA, SFER, CIRAD. Paris : SFER, 38 p. Journées de recherches en sciences sociales. 4, Rennes, France, 9 Décembre 2010/10 Décembre 2010.

Commercialisation d'un produit agricole dans un contexte économique "de transition" : la filière viande porcine de Nam Thanh à Hai Phong. Le Goulven Katell, Boutonnet Jean-Pierre, Codron Jean-Marie. 1999. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 52 (3-4) : 305-312.

Le consommateur peut-il et veut-il arbitrer "l'étiquetage"? Bricas Nicolas, Moustier Paule, Temple Ludovic, Codron Jean-Marie. 1999. L'Echo - Centre d'Affaires du MIN (150) : 58-60.