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Davila, Indiana
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Article de revue
Colorant and antioxidant properties of red-purple pitahaya (
Hylocereus
sp.).
Vaillant Fabrice, Pérez Ana Mercedes, Davila Indiana, Dornier Manuel, Reynes Max. 2005.
Fruits
,
60
(1) : 3-12.
https://doi.org/10.1051/fruits:2005007
Prévisualisation
Communication par affiche
Propriétés antioxydantes et colorantes de la pitahaya rouge (
Hylocereus costaricensis
).
Vaillant Fabrice, Pérez A., Davila Indiana, Dornier Manuel. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF
. Montpellier : CIRAD
, 1 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.
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Thu Oct 17 02:09:32 2024 CEST
.