Agritrop
Accueil

Résultats pour Auteur : "Fernandez, A."

Format d'export [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun

Nombre de documents : 1.

Communication sans actes

Caracterizacion del proceso de coccion en agua de yuca (Manihot esculenta, Crants) empacada en vacio. Millan P., Torres J., Valencia L.M., Fernandez A., Dufour Dominique. 2011. In : VIII Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos (CIBIA 8): Llave de la innovacion, 23-26 octubre del 2011, Lima, Peru. s.l. : s.n., 5 p. Congreso Iberoamericano de Ingenieria en Alimentos. 8, Lima, Pérou, 23 Octobre 2011/26 Octobre 2011.
[img]
Prévisualisation

Liste générée le Thu Mar 28 02:06:36 2024 CET.