Résultats pour Auteur : "Ferreira, Mariana"
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Article de revue
Moisture barrier and physical properties of acetylated derivatives with increasing acetylation degree.
Bourlieu Claire, Ferreira Mariana, Baréa Bruno, Guillard Valérie, Villeneuve Pierre, Guilbert Stéphane, Gontard Nathalie.
2009.
European Journal of Lipid Science and Technology, 111 (5) : 489-498.
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