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Les principes de la sélection des caféiers canéphoroïdes et libério-excelsoïdes. Leur application aux travaux des Centres de Recherches de l'Institut Français du Café et du Cacao en Côte d'Ivoire, à Madagascar et en République Centrafricaine. III. Les travaux de sélection à Madagascar. Braudeau Jean, Cambrony Henry R., Capot J., Dublin Pierre, Etasse C., Foury Claude. 1962. Café, Cacao, Thé, 6 (3) : 169-186.

L'oignon : Allium cepa L. groupe Cepa (2n = 2x =16) (Alliacées). Boulineau François, Brand Richard, Chauvet Michel, Chesnel Amand, Foury Claude, Kahane Rémi, Messiaen Charles-Marie, Schweisguth Bertrand, Seisson Guy. 2006. In : Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées. Doré C. (ed.), Varoquaux F. (ed.). Paris : INRA, 481-493. (Savoir-faire) ISBN 2-7380-1215-9