Résultats pour Auteur : "Gaillard, J."

Du réseau international de recherche au montage d'un projet régional : acquis méthodologiques d'échanges entre le Nord et le Sud pour un partenariat efficace. Bourzat Daniel, Matheron Gérard, Gaillard J.. 2000. In : 7ème conférence internationale sur les caprins : recueil des communications = 7th international conference on goats : Proceedings. Gruner L. (ed.), Chabert Y. (ed.). Institut de l'élevage, International Goat Association, INRA. Paris : Institut de l'elevage, 39-42. ISBN 2-8414-8039-9 Conférence internationale sur les caprins. 7, Tours, France, 15 Mai 2000/21 Mai 2000.

Process and product innovation in the cold chain : methods of marketing R and D projects. Cremille I., Gaillard J., Raoult-Wack Anne-Lucie, Lucas Thiphaine, Chourot J.M., Commère B.. 1997. In : The preservation of frozen food quality and safety throughout the distribution chain = [La préservation de la qualité et la sécurité dans la chaîne de distribution des produits alimentaires congelés]. CEE. s.l. : s.n., 59-64. The Preservation of Frozen Quality and Safety Throughout the Distribution Chain. 3, Leeds, Royaume-Uni, 26 Septembre 1997/27 Septembre 1997.