Résultats pour Auteur : "González Ríos, Óscar"
Nombre de documents : 1.
Evaluation of antioxidant activity of coffee and cacao agro-residues by Vesicle Conjugated Autoxidizable Triene (VesiCAT).
Ruesgas-Ramón Mariana, Suarez Quiroz Mirna Leonor, González Ríos Óscar, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Durand Erwann.
2018.
. Euro Fred Lipid. Graz : Euro Fred Lipid , 1 poster
International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants. 2, Graz, Autriche, 4 Juin 2018/6 Juin 2018.
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