Résultats pour Auteur : "Gottret, V."
Nombre de documents : 4.
Article de revue
Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre.
Gottret V., Henry Guy, Dufour Dominique.
1997.
Cahiers de la Recherche-Développement (44) : 38-59.
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Caractérisation de l'agroindustrie de production d'amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombie.
Gottret V., Henry Guy, Dufour Dominique.
1997.
Cahiers de la Recherche-Développement (43), Dossier : systèmes agroalimentaires à base de racines tubercules et plantains : 67-81.
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Communication avec actes
Client-led agro-industrial action development : the case of cassava starch in Cauca Valley, Colombia.
Henry Guy, Gottret V..
1998.
In : Rural livelihoods, empowerment and the environment, going beyond the farm boundary : AFSRE, 15th International symposium, 29 november - 4 December 1998, Pretoria, South Africa. AFSRE. East Lansing : AFSRE , 1091-1099.
AFSRE International Symposium. 15, Pretoria, Afrique du Sud, 29 Novembre 1998/4 Décembre 1998.
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Document technique et de recherche
Rural agroenterprise development projet : annual report 1996.
Ostertag Carlos F., Gottret V., Dufour Dominique, O'Brien Gerry, Henry Guy, Best Rupert.
1996.
Cali : CIAT, 39 p.
