Résultats pour Auteur : "Hilbert, Ghislaine"

Diversity of anthocyanins and other phenolic compounds among tropical root crops from Vanuatu, South Pacific. Champagne Antoine, Hilbert Ghislaine, Legendre Laurent, Lebot Vincent. 2011. Journal of Food Composition and Analysis, 24 (3) : 315-325.

Chemotypic variation explaining traditional selection of tropical root crops in Vanuatu, South Pacific. Champagne Antoine, Bernillon Stéphane, Hilbert Ghislaine, Legendre Laurent, Lebot Vincent. 2009. In : NutrEvent 2009. L'Europe de l'Innovation en Nutrition, Lille, France, 17 au 18 juin 2009. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. NutrEvent 2009 : L'Europe de l'Innovation en Nutrition, Lille, France, 17 Juin 2009/18 Juin 2009.