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Ismaili-Alaoui, My Mustapha
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Article de revue
Vers une valorisation du savoir-faire local des oasis : cas du jus de dattes Tassabount au Maroc.
Harrak Hasnaâ, Lebrun Marc, Ismaili-Alaoui My Mustapha, Senhaji Ahmed Faouzi, Hamouda Allal. 2009.
Fruits
,
64
(4) : 253-260.
https://doi.org/10.1051/fruits/2009019
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