Résultats pour Auteur : "Kandji, P."
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Mémoire
Contribution à l'étude de la "détoxification-fermentation" du manioc dans une ligne mécanisée de production de gari.
Kandji P..
1986.
Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 75 p. Mémoire de fin d'études : en Biotechnologie : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires
