Résultats pour Auteur : "Menant, François"
Nombre de documents : 1.
Histoire des politiques alimentaires urbaines en Europe, de la ville antique a la ville industrielle.
Daviron Benoit, Perrin Coline, Soulard Christophe-Toussaint,
Menant
François (collab.).
2017.
In : Construire des politiques alimentaires urbaines. Concepts et démarches. Brand Caroline (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Daviron Benoit (ed.), Debru Julie (ed.), Michel Laura (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.)
. Versailles : Ed. Quae, 43-65.
(Update sciences et technologies)
ISBN 978-2-8592-2617-7
Liste générée le Thu May 2 01:38:54 2024 CEST.