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Résultats pour Auteur : "Morales, C."

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Article de revue

The coffee rust crises in Colombia and Central America (2008-2013): Impacts, plausible causes and proposed solutions. Avelino Jacques, Cristancho Marc, Georgiou Selena, Imbach Pablo, Aguilar Lorena, Bornemann Gustavo, Läderach Peter, Anzueto Francisco, Hruska Allan J., Morales C.. 2015. Food Security, 7 (2) : 303-321.
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Communication avec actes

Potential of solid state fermentation products for probiotic capacity as indicated by a newly developed reliable bioassay. Ramirez Islas M.E., Morales C., Saucedo-Castaneda Gerardo, Montet Didier, Durand A., Roussos S.. 1997. In : Advances in solid state fermentation. Roussos S. (ed.), Lonsane B.K. (ed.), Raimbault M. (ed.), Viniegra Gonzales G. (ed.). ORSTOM, UAM, Agropolis. Dordrecht : Kluwer Academic, 427-435. ISBN 0-7923-4732-3 International symposium on solid state fermentation FMS-95. 2, Montpellier, France, 27 Février 1997/28 Février 1997.

Document technique et de recherche

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