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Nadeau, Jean-Pierre
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Procédé et dispositif de cuisson et de fumage d'aliments tels que la viande ou le poisson.
Bruneau Denis, Collignan Antoine, Nadeau Jean-Pierre, Poligne Isabelle, Prieur Anne, Rivière Michel, Sebastian Patrick, Vernat Yoann. 2006. Paris : INPI, 15 p. N° de dépôt : 0208153, N° de brevet : FR2841437 B1
http://bases-brevets.inpi.fr/fr/document/FR2841437/publications.html?p=5&s=1506678505696&cHash=5366b27068c520aa5e25b31b023fd3fc&tx_jsearchrest_documentsearchrest%5BselectedDocumentRow%5D=2
Prévisualisation
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Description and analysis of timber drying kinetics.
Collignan Antoine, Nadeau Jean-Pierre, Puiggali J.R.. 1993.
Drying Technology
,
11
(3) : 489-506.
https://doi.org/10.1080/07373939308916840
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Thu May 2 01:45:59 2024 CEST
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