Résultats pour Auteur : "Paolucci, Delphine"

Les réacteurs enzymatiques à membrane et leur utilisation pour le traitement des substrats amylaces. Paolucci Delphine, Belleville Marie-Pierre, Zakhia Nadine. 2001. In : Xemes Entretiens d'Agropolis "Evolution des technologies et qualités nutritionnelles des aliments : perspectives, Montpellier, France, 30 novembre 2001. s.l. : s.n., 22. Entretiens d'Agropolis "Evolution des technologies et qualités nutritionnelles des aliments". 10, Montpellier, France, 30 Novembre 2001.