Résultats pour Auteur : "Petritis, Konstantinos"
Aller à 2004
Nombre de documents : 1.
2004
Study of selenium distribution in the protein fractions of Brazil Nut, Bertholletia excelsa.
Chunhieng Thavarith, Petritis Konstantinos, Elfaki M.G., Brochier José, Goli Thierry, Montet Didier.
2004.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52 (13) : 4318-4322.
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
