Résultats pour Auteur : "Pineda, C."

Quality of different Honduran coffees in relation to several environments. Decazy Frédéric, Avelino Jacques, Guyot Bernard, Perriot Jean-Jacques, Pineda C., Cilas Christian. 2003. Journal of Food Science, 68 (7) : 2356-2361.

Vers une identification de cafés-terroir au Honduras. Avelino Jacques, Perriot Jean-Jacques, Guyot Bernard, Pineda C., Decazy Bernard, Cilas Christian. 2002. In : Recherche et caféiculture = Research and coffee growing. CIRAD-CP-CAFE. Montpellier : CIRAD-CP, 6-16. (Plantations, recherche, développement, Mai)

Vers une identification des cafés-terroir au Honduras : caractérisation physique, phytotechnique et biologique des caféières honduriennes. Avelino Jacques, Perriot Jean-Jacques, Pineda C., Guyot Bernard, Cilas Christian. 2001. In : Dix-neuvième colloque scientifique international sur le café. Actes = 19th International scientific colloquium on coffee. Proceedings ; 19. Internationales wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 19° Coloquio cientifico internacional sobre el cafe. ASIC. Paris : ASIC, 1 Cd-Rom ISBN 2-900212-18-9 Colloque scientifique international sur le café. 19, Trieste, Italie, 14 Mai 2001/18 Mai 2001.

Hacia la identificacion de terruños para café en Honduras. Avelino Jacques, Perriot Jean-Jacques, Guyot Bernard, Zelaya H., Pineda A., Rodriguez H., Merlo A., Ordoñez Mario, Pineda C.. 2002. In : VII Seminario Nacional de Generacion y Transferencia de Tecnologia en Caficultura. Resumenes. IHCAFE. Tegucigalpa : IHCAFE, 11. Seminario Nacional de Generacion y Transferencia de Tecnologia en Caficultura. 7, San Pedro Sula, Honduras, 8 Août 2002/9 Août 2002.

Terroir: the technical basis of geographical indication some factors to be considered in the case of coffee. Avelino Jacques, Perriot Jean-Jacques, Guyot Bernard, Pineda C., Cilas Christian. 2002. In : National Coffee Symposium, Denpasar, Bali, 16-17 October 2002. ICCRI. Jember : ICCRI, 11 p. National Coffee Symposium, Denpasar, Indonésie, 16 Octobre 2002/17 Octobre 2002.