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Labellisation, valorisation économique : fiche de synthèse 15. Boyat Armand, Soulard Christophe-Toussaint, Touzard Jean-Marc, Lelièvre F., Maurel Pierre, Martinand Pierre, Tonneau Jean-Philippe, Grolleau Gilles, Fallery Bernard, Rodhain F., Salançon André, Fort Fatiha, Aurier Philippe, Rodhain A.. 2007. In : Développement durable et changement climatique en Languedoc-Roussillon : facteurs-clefs, évolutions et risques. Contribution à l'élaboration du Plan d'Action Stratégique de l'Etat (PASE) pour 2009-2011. Lacroix Denis (ed.), Marlin Nicolas (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 82-85.