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Saya Maba, M.
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Mémoire
Etude de la transformation traditionnelle du manioc en chicouangue (cas du Congo).
Saya Maba M.. 1986. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 129 p. Mémoire DESS : Nutrition et Alimentation dans les Pays en Développement : Université des sciences et techniques du Languedoc
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