Résultats pour Auteur : "Simonneau-Deve, Camille"

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Article de revue

Activity of immobilized Thermomyces lanuginosus and Candida antarctica B Lipases in Interesterification Reactions: Effect of the Aqueous Microenvironment. Perignon Marlène, Lecomte Jérôme, Pina Michel, Renault Anne, Simonneau-Deve Camille, Villeneuve Pierre. 2013. Journal of the American Oil Chemists' Society, 90 (8) : 1151-1156.

https://doi.org/10.1007/s11746-013-2256-6

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