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Les mini laiteries et la valorisation de la production laitière locale en haute Casamance (Sénégal).
Dieye Papa Nouhine, Duteurtre Guillaume, Sissokho M.M., Sall Moussa, Dia Djiby.
2003.
In : Lait sain pour le Sahel. Production, approvisionnement, hygiène et qualité du lait et des produits laitiers au Sahel : Séminaire sous régional, Bamako, Mali, 25 février - 1er mars 2003. LCV, ITS
. Bamako : Institut du Sahel, Résumé, 48.
Séminaire Lait Sain pour le Sahel, Bamako, Mali, 25 Février 2003/1 Mars 2003.
Les mini laiteries et la valorisation de la production laitière locale en haute Casamance (Sénégal) [Preprints].
Dieye Papa Nouhine, Duteurtre Guillaume, Sissokho M.M., Sall Moussa, Dia Djiby.
2003.
In : Séminaire lait sain pour le Sahel, Bamako, 25 février au 1 mars 2003
. s.l. : s.n., 11 p.
Séminaire Lait Sain pour le Sahel, Bamako, Mali, 25 Février 2003/1 Mars 2003.
Offre saisonnière et performances économiques de la filière laitière périurbaine au sud du Sénégal.
Dieye Papa Nouhine, Duteurtre Guillaume, Sissokho M.M., Sall Moussa, Dia Djiby.
2003.
In : Lait sain pour le Sahel. Production, approvisionnement, hygiène et qualité du lait et des produits laitiers au Sahel : Séminaire sous régional, Bamako, Mali, 25 février - 1er mars 2003. LCV, ITS
. Bamako : Institut du Sahel, Résumé, 27.
Séminaire Lait Sain pour le Sahel, Bamako, Mali, 25 Février 2003/1 Mars 2003.
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