Résultats pour Auteur : "Treilles, A."

Rapport d'exécution technique CORDET. Programme de recherche-développe ment sur la qualité et la transformation de la viande de cerf Rusa en Nouvelle-Calédonie. Le Bel Sébastien, Chardonnet Philippe, Treilles A., Costa R.. 1993. Païta : CIRAD-EMVT, 50 p.

Conservation des pièces de découpe de cerfs réfrigérées sous vide. Treilles A.. 1992. In : Les journées techniques de Port-Laguerre sur l'élevage du cerf Rusa. CIRAD-IEMVT. Nouméa : CIRAD-EMVT Journées techniques sur l'élevage du rusa, Port-Laguerre, Nouvelle-Calédonie, 29 Juin 1992/30 Juin 1992.