Résultats pour Auteur : "Wei, C."

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Stability of pectinesterases of Marsh White grapefruit pulp. Seymour T.A., Preston J.F., Wicker L., Lindsay J.A., Wei C., Marshall M.R.. 1991. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 39 (6) : 1075-1079.

https://doi.org/10.1021/jf00006a014

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