Résultats pour Auteur : "Wei, C."

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Article de revue

Stability of pectinesterases of Marsh White grapefruit pulp. Seymour T.A., Preston J.F., Wicker L., Lindsay J.A., Wei C., Marshall M.R.. 1991. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 39 (6) : 1075-1079.

https://doi.org/10.1021/jf00006a014

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