Parcourir par Affiliation d'auteur
Nombre de documents : 2.
Article de revue
Prévisualisation |
Communication sans actes
Assessment of the processing ability of improved cassava varieties into a traditional food product (“bâton de manioc”) in Cameroon. SP24-18.
Bouniol Alexandre, Prin Laure, Kirscht Holger, Dufour Dominique, Tran Thierry, Hanna Rachid, Fotso-Kuate Apollin, Fliedel Geneviève.
2015.
In : Starch Update 2015
. Bangkok : BIOTEC, Résumé, 1 p.
International Conference on Starch Technology. 8, Bangkok, Thaïlande, 3 Décembre 2015/4 Décembre 2015.
Liste générée le Fri Apr 19 03:00:55 2024 CEST.