Nombre de documents : 4.
Communication sans actes
Etude de la fabrication traditionnelle du beurre au Tchad.
Roy Laurent, Gauthier Jérôme, Aboubakar Mahamat, Le Masson Alain.
2001.
In : Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international, 9-10 septembre 1998, Montpellier, France = Urban markets and milk development in Subsaharan Africa. Duteurtre Guillaume (ed.), Meyer Christian (ed.). CIRAD-EMVT, CIRAD
. Montpellier : CIRAD, 135-144.
(Colloques)
Atelier international Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne, Montpellier, France, 9 Septembre 1998/10 Septembre 1998.
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Etude du marché du lait et des produits laitiers dans le bassin de collecte de N'Djamena : impact à court terme de la dévaluation sur la filière lait.
Bourzat Daniel, Zafindrajaona Paul Souvenir, Dubois Paul.
2001.
In : Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international, 9-10 septembre 1998, Montpellier, France = Urban markets and milk development in Subsaharan Africa. Duteurtre Guillaume (ed.), Meyer Christian (ed.). CIRAD-EMVT, CIRAD
. Montpellier : CIRAD, 81-91.
(Colloques)
Atelier international Marchés urbains et développement laitier en Afrique subsaharienne, Montpellier, France, 9 Septembre 1998/10 Septembre 1998.
Document technique et de recherche
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