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Article de revue
Nutritional and phytochemical characterization of taro (Colocasia esculenta) germplasm from Burkina Faso.
Ouédraogo Nicolas, Djifaby Sombié Pierre Alexandre Eric, Traoré Renan Ernest, Sama Hemayoro, Bationo Kando Pauline, Sawadogo Mahamadou, Lebot Vincent.
2023.
Journal of Plant Breeding and Crop Science, 15 (1):4D7BF5270199 : 32-41.
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Development of HP-TLC method for rapid quantification of sugars, catechins, phenolic acids and saponins to assess Yam (Dioscorea spp.) tuber flour quality.
Lebot Vincent, Malapa Roger, Molisalé Tari.
2019.
Plant Genetic Resources, 17 (1) : 62-72.
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La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires.
Bastianelli Denis, Bonnal Laurent, Barre Philippe, Nabeneza Serge, Salgado Paulo, Andueza Donato.
2018.
INRA Productions Animales, 31 (3) : 237-254.
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Communication avec actes
Recent advances in the quality control of kava, the traditional beverage of the Pacific Islands.
Lebot Vincent.
2018.
In : Proceedings of the International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, Volume 2, Cairns, Queensland, Australia, November 20-25, 2016. Drew R. (ed.). ISHS. Louvain : ISHS , 483-492.
(Acta Horticulturae : ISHS, 1205)
ISBN 978-94-62612-00-6 International Symposia on Tropical and Temperate Horticulture, Cairns, Australie, 20 Novembre 2016/25 Novembre 2016.
Communication par affiche
Un laboratoire d'analyse des fourrages en Guyane.
Bastianelli Denis, Bonnal Laurent, Nabeneza Serge, Juanès Xavier, Petiot Vincent, Péret Cédric.
2022.
. Cayenne : s.n. , 1 p.
Séminaire de restitution du projet GuyaPatur, Cayenne, Guyane française, 5 Décembre 2022/8 Décembre 2022.
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